top of page

<meta name="facebook-domain-verification" content="hgafhyzlxwxhhi93gwgn4fjkxw1rxl" />
информационный сайт кондитерских и кулинарных изысков
sweet & salt by
Татьяна Гелб
при поддержке


Кулинарный блог
"Танго со Сковородками"


Веган клубничный кешьюкейк
Хочется сладкого, но не хочется растолстеть... Вот, учусь готовить клубничный кешьюкейк... мини порциями . Постный, вегетарианский и...
-
9 июн. 2020 г.1 мин. чтения


Украинские перепички - лепешки с начинкой
Помню, приходила со школы, а мама в обеденный перерыв прибегала с работы, быстро пекла лепёшки, накрывала их полотенцем и оставляла на столе
-
11 мая 2020 г.1 мин. чтения


Chiles en Nogada - мексиканские фаршированные перцы с соусом ногада
Скажу сразу, рецепт не оригинальный, он мой! Ингредиенты и специи соблюдены, но способ приготовления отличается от настоящего...
-
28 сент. 2018 г.2 мин. чтения


Hallowareniki - страшилки-вареники с разноцветной картошкой смотрят на Тебя!
Хэллоуин - праздник не наш!!! А вот вареники - очень даже наши! Прям мои. Я не особо понимаю этот праздник, но, все-таки...
-
2 нояб. 2017 г.1 мин. чтения


LemonTarte&PannaCotta - Лимонный тарт с лимонной панна коттой
Всегда пишу автора рецепта, если это не я! НЕ ПОМНЮ! Честно. Но он восхитительный. Я его немного изменила, добавив сливки в крем...
-
20 окт. 2017 г.2 мин. чтения


Broken flower pot dessert - десерт "разбитый цветочный горшок"
Да вно собиралась его сделать и не ожидала такого восторга! Уже давно в моду вошли пирожные, которые надо разгадывать, что там едят...
-
5 окт. 2017 г.1 мин. чтения


Labadjou - китайская каша материального благополучия
Традиционная китайская еда, которой принято встречать Новый китайский год.
«Каша материального благополучия»- лабаджоу должна...
-
10 февр. 2017 г.2 мин. чтения


Spring sushi - суши весенние, разноцветные
Так и родилась идея этих суш - свободно после спринг роллов - а еще они постные, без рыбы, что очень важно в пост.
-
19 апр. 2016 г.1 мин. чтения


Постная грибная икра
Опять постная икра! Люблю я ее очень - на этот раз грибная.
-
8 апр. 2016 г.1 мин. чтения


Свекольная икра, вариант свежий!
Опять таки про постную икру! Сегодня свекольная. Все мы ели в детсве эту ненавистную БУРЯКОВУЮ икру, повзрослев полюбили ее, но я осмелюсь..
-
7 апр. 2016 г.1 мин. чтения


Селёдка под шубой - мечта китайца!
Не смейтесь, да я хочу предложить Вас приготовить шубу так, что даже китайские гости будут рады, потому что ее можно есть палочками!
-
17 мар. 2016 г.1 мин. чтения


Печеночный паштет на основе рецепта «Мясных фруктов»
Если Вы решили удивить своих гостей и открыли книгу Хестона Блюменталя, Вас наверняка поразит рецепт «Мясных фруктов»
-
20 янв. 2016 г.2 мин. чтения


Салат «Огород» по следам Мастера
Сложно замахиваться на блюда от великих, правда. Идея "съедобной земли" из сушеных черных оливок принадлежит самому Хестону Блументалю...
-
12 янв. 2016 г.2 мин. чтения


Нуга классическая ИЛИ сладкая сладость!
Как-то я не впечатлялась раньше нугой, слишком сладко, как то липко, морока) А в этом году сделав ее раз 5, прониклась. Все не так сложно...
-
10 янв. 2016 г.1 мин. чтения


Весь мир за один день - дипломатическая ярмарка в Будапеште
29 ноября Посольство Украины в Венгрии приняло участие в ежегодной дипломатической благотворительной ярмарке. Она проходил в отеле...
-
6 янв. 2016 г.1 мин. чтения
![Макош губа [MÁKOSGUBA] по-моему](https://static.wixstatic.com/media/860ea9_655c571d520f443f81f5adaa68ebda1d~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/860ea9_655c571d520f443f81f5adaa68ebda1d~mv2.webp)
![Макош губа [MÁKOSGUBA] по-моему](https://static.wixstatic.com/media/860ea9_655c571d520f443f81f5adaa68ebda1d~mv2.jpg/v1/fill/w_457,h_343,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/860ea9_655c571d520f443f81f5adaa68ebda1d~mv2.webp)
Макош губа [MÁKOSGUBA] по-моему
Макош губа это пирожное из остатков пиршества. Булочек, рогаликов, кексов, даже из простого белого батона...
-
10 сент. 2015 г.2 мин. чтения


Sólet (чолент по закарпатски) - основное блюдо еврейской кухни в Венгерии
«Чолент», или «шолет» - ещё одно блюдо, без которого невозможно себе представить настоящую еврейскую кухню. Тем более в праздничные дни...
-
9 апр. 2015 г.2 мин. чтения


Праздничная жареная картошка
Мой муж готов есть жареную картошку каждый день, такое счастье ему не позволено, но иногда я балую его этой вкуснотищей. Я уверенна...
-
20 мар. 2015 г.1 мин. чтения


Valentine's Day Pancakes - свекольные блины с нежной творожной начинкой
14-го февраля многие хотят порадовать свою пару чем-то вкусненьким. Свекольные блины отличная идея...
-
14 февр. 2015 г.1 мин. чтения
bottom of page




