top of page

VEGÁN EPRES KESUTORTA

Frissítve: 2022. febr. 12.

Édesség hiányom van, de nem szeretnék elhízni… Ez gondolom sokunk szlogenje lehetne és gondoltam teszek is valamit érte (ellene), például kreálok valami édes, kicsi és NAGYON kalóriaszegény tortát. Ami még vegán is! Kísérletezzünk és tanuljunk együtt!

AZ ALAP:

  • 120g mandula

  • 100g szárított áfonya vagy datolya

  • 50g kókuszolaj

  • Egy csipet só

Az összes hozzávalót át-turmixoljuk és kirakjuk egy kb. 12cm-es tortaformába.


A KRÉM:

  • 150g kesudió

  • 250g eper

  • 5g agaragar

  • 1 evőkanál méz

  • Egy csipet só

  • 70ml kókusz- vagy mandulatej

  • 1 evőkanál citromlé

A kesudiót áztassuk be 8 órára vagy főzzük 15 percig. Pürésítsük az epret, keverjük össze az agaragarral és forraljuk 1 percig. Turmixoljuk át a kesudiót a mézzel, citromlével, tejjel és a sóval. Egyesítsük a két masszát és rakjuk ki az alapra, aztán mehet a fagyasztóba 2 órára.

Jó étvágyat!

7 megtekintés0 hozzászólás

Comments


bottom of page