• Gelb Tatjána

Праздничная жареная картошка

Обновлено: 11 окт. 2020 г.

Мой муж готов есть жареную картошку каждый день, такое счастье ему не позволено, но иногда я балую его этой вкуснотищей. Я уверенна, это будет для него лучший подарок, ну в смысле, который можно съесть 😊

Не могу же я банально на сковороде преподнести ему это счастье.

Есть другой вариант, по-моему, шикарный.


Итак, для 1 порции - что непростительно мало - нам понадобится:

  • 2 клубня картофеля

  • оливковое масло

  • соль, перец, прованские или любые другие травки

и, самое главное!

  • керамическая, стеклянная или любая форма для запекания

Картофель чистим и режем самыми тонкими пластинами, если есть слайсер – Вам повезло! Солим, перчим, посыпаем специями, и поливаем густо маслом.

Потом в формочку, взбрызнутую маслом укладываем лепестками картофель, начиная со стенок. Получается такая себе милая розочка. Ставим в духовой шкаф минут на 30 при температуре 170 градусов. Если картофель не готов, можно накрыть фольгой и дать постоять еще минут 10.


Красиво? Красиво! А для большой компании можно сделать большую розу в круглой стеклянной форме для запекания, увеличив время в духовку минут на 20 под фольгой. Приятного аппетита,  любимый МУЖ!!!


3 просмотра0 комментариев