Праздничная жареная картошка
- 20 мар. 2015 г.
- 1 мин. чтения
Обновлено: 11 окт. 2020 г.
Мой муж готов есть жареную картошку каждый день, такое счастье ему не позволено, но иногда я балую его этой вкуснотищей. Я уверенна, это будет для него лучший подарок, ну в смысле, который можно съесть 😊
Не могу же я банально на сковороде преподнести ему это счастье.
Есть другой вариант, по-моему, шикарный.
Итак, для 1 порции - что непростительно мало - нам понадобится:
2 клубня картофеля
оливковое масло
соль, перец, прованские или любые другие травки
и, самое главное!
керамическая, стеклянная или любая форма для запекания
Картофель чистим и режем самыми тонкими пластинами, если есть слайсер – Вам повезло! Солим, перчим, посыпаем специями, и поливаем густо маслом.
Потом в формочку, взбрызнутую маслом укладываем лепестками картофель, начиная со стенок. Получается такая себе милая розочка. Ставим в духовой шкаф минут на 30 при температуре 170 градусов. Если картофель не готов, можно накрыть фольгой и дать постоять еще минут 10.
Красиво? Красиво! А для большой компании можно сделать большую розу в круглой стеклянной форме для запекания, увеличив время в духовку минут на 20 под фольгой. Приятного аппетита, любимый МУЖ!!!
Kommentare